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Bolinho de chuva com bombom inteiro dentro: massa da vovó com recheio irresistível

Dolinho de chuva recheado | Foto: Guilherme Tank / Redes sociais
Dolinho de chuva recheado | Foto: Guilherme Tank / Redes sociais

 

 

Bolinho de chuva já é uma delícia, agora, imagine recheado com um bombom? Essa receita de bolinho de chuva com bombom inteiro dentro é uma opção para o café da tarde.

 

 

receita da massa de bolinho de chuva é como as tradicionais que se faz na “casa da vovó”, mas tem o recheio do bombom de sua preferência dentro.

 

 

Após preparar a massa do bolinho de chuva como de costume, mergulhe os bombons dentro e coloque para fritar em fogo médio/baixo. Pronto! Seu bolinho recheado com bombom está pronto!

 

Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícaras de leite em pó
  • 1 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de vinagre
  • 1 tapinha de fermento
  • Bombom de chocolate branco, ao leite ou amargo
A doce história do bolinho de chuva

 

O bolinho de chuva, com sua textura macia e sabor adocicado, conquista paladares há séculos. Sua origem remonta à Europa medieval, onde receitas semelhantes, como os “sonhos” portugueses e os “beignets” franceses, já eram apreciadas.

 

 

No Brasil, o bolinho de chuva encontrou terreno fértil durante o período colonial. A simplicidade da receita, que utiliza ingredientes básicos como farinha, leite, ovos e açúcar, o tornou acessível à população, especialmente em áreas rurais. A tradição de consumi-lo em dias chuvosos se consolidou com o tempo, tornando-se um símbolo de aconchego e nostalgia.

 

 

Ao longo dos anos, o bolinho de chuva ganhou diversas variações regionais. No Nordeste, por exemplo, é comum adicionar coco ralado à massa, enquanto no Sul, a goiabada cascão aparece como recheio. No entanto, a essência do bolinho permanece a mesma: um sabor familiar que evoca memórias afetivas.

 

Fonte SCC10

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